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随着人们生活水平的逐步提升，在过去年代昂贵的牛奶，现在已经非常普遍，有老人和孩子的家庭每天离不了。很多人更是成箱地买回家喝，大家都知道牛奶非常有营养，但是到底牛奶对身体有什么好处？

一、牛奶的营养价值

1、牛奶被称为白色血液

牛奶含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质以及微量元素，对身体来说是非常好的营养品，被称为白色血液。

2、牛奶含有丰富的钙质

牛奶可以提供身体所必须的钙质，儿童多喝牛奶可以促进骨骼的发育。

3、牛奶可以抗癌

牛奶可以减少癌变，在致癌物质中有85%是变异源机制，所以常喝牛奶有防癌的作用。

4、牛奶能促进智力发育

牛奶中含有半乳糖，而半乳糖是构成大脑神经发育的一种成分。所以儿童每天喝牛奶能促进智力发育。

5、牛奶能镇静安神

牛奶中含有可以抑制神经兴奋的成分，所以喝牛奶可以镇静安神。

市面上牛奶五花八门、品类繁多。更有不良商贩会经常在食物里面添加防腐剂，保持食物新鲜，延长食物保质期。所以我们更会担心牛奶中是否有防腐剂？