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中国事 茶的家乡 ，茶文化历史悠久，品茗 也是不少人休息时的一种消遣。品茗 的利益 有许多 ，但也有讲究，如果喝的时间纰谬 ，反而可能有损健康。下面介绍品茗 的禁忌跟冬季适宜喝的茶。
空腹时
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生 亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常品茗 的人，尤其是清晨空腹品茗 ，更容易涌现 上述症状。这被称为茶醉，一旦涌现 茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说，老人的肠胃更为软弱 ，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。
喝醉时
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏累赘 。对心肾功能 较差的老人来说，酒后尤其不克不及 饮大量 的浓茶；可采取 进食大量 水果或小口饮醋等办法 ，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
睡觉前
茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。并且 茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频，影响睡眠质量。
服药期
有些患慢性病的老人需要历久 服药，许多 药物服用期间不宜品茗 。比如 镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜品茗 。
冬天喝什么花茶好
1、黄芪红茶
原料：黄芪15克、红茶3克
做法：将黄芪放入锅中，加入适量的清水煮大约15分钟；再放入红茶，同黄芪一起煮约5分钟左右，即可取茶汤饮用。
功能 ：黄芪有补气生阳、折衷 脾胃、润肺生津等功能 ，可补气健胃，改良 身体虚弱的状况。红茶有益气补阳、生热暖腹等作用，在冬天喝能够增强人体的抗寒能力。
2、玫瑰普洱茶
原料：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量
做法：将普洱茶放入茶杯中，倒入煮沸的开水，冲泡后将第一泡茶倒失落 ；再加入玫瑰花，倒入开水冲泡，待水温度稍微变凉，加入适量蜂蜜调匀后即可饮用。
功能 ：玫瑰花的功能 与作用极多，与普洱茶一起冲泡饮用，不仅芳香 怡人，还能疏解胸闷、气烦的症状，对于缓解紧张、抑郁的情绪均有不错的效果。此外，冬天喝普洱茶还有暖胃的作用。
3、玫瑰蜂蜜茶
原料：玫瑰花6朵、红茶1小包、新鲜柠檬1片、蜂蜜适量
做法：锅倒入适量冷水，煮开之后放入红茶包，浸泡大约6分钟；再放入玫瑰花，继续用小火煮沸；水开后关火，加入新鲜柠檬片和蜂蜜，调匀后即可饮用。
功能 ：玫瑰花与蜂蜜通用，可疗养 血气、增进 血液循环，对于一到冬天就因血气不足而手脚冰冷 的女性很有赞助 ；此外，还可养颜美容、消除疲劳、消脂减肥。
4、红枣枸杞茶
原料：红枣25克、枸杞20克、红糖适量
做法：将红枣与枸杞一同放入锅中，倒入适量的清水煎煮；待红枣煮至变软后，加入红糖，调匀后即可饮用。
功能 ：红枣有健脾和胃、养肝补血等作用，特别适合脾胃虚弱的人在冬天食用。红枣与枸杞同用，可养血补血、治疗体质虚寒，还能增强女性的体能。
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